吉住さらに「ぱっしょん」ブログ

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《8661》味わい深いだし 引用
地域密着投稿 吉住長敏 2024/5/12(日)07:18:46 No.20240512071634 削除
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◎◎◎山賊鍋古賀店閉店から5年◎◎◎
大人数が集まる宴会としても、もってこいの場所だった山賊鍋古賀店。駐車場がたっぷ
りの地で25年間、惜しまれながら閉店してから今日で5年。

 大皿に高くもられた具材、鳥のミンチ、あの味わい深い秘伝のダシの鍋をよくいただ
きました。

 以前、地元自治会で田川市石炭博物館観覧のあと山賊鍋本店で宴席をもった時、豪
快な山賊鍋のルーツにふれ、一層愛着をもっていました。
 そろそろ古賀市に、こんな感じの店がやってこないものか。

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