20数年前にもなると思いますが、家内の知り合いから分けてもらった花桃の木根っ子についていたのでしょう
山芋が、今では毎年数本蔓を伸ばし桃ノ木に絡みつき、秋になると「ぬかご」をつけます。
モドキが小さい頃、母はこの時期になると野良仕事かえりに「ぬかご」を採ってきて砂糖煮にしてくれました。
おやつなどない頃のことですから、おいしかった記憶があります。
今年も家内に砂糖煮にしてもらい食べましたが、青臭く美味しいものだとは思えません。
口がおごってしまっているのでしょう。
味はともかく「ぬかご」をみると、元気で野良仕事をしていた頃の母をこの年になっても思い出してしまいます。 |