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10月27日(浜管)
by
浜管
at 2023/10/30(月) 15:20:14
No.
20231030151237
【
コメント
】
No.1
キャンプ初日はチーズの燻製作り。
7〜8時間かかっていてホント大変なんだよ。
でも、仕上がりは抜群でとても美味しいだけどね。
ここ2年ぐらい時間短縮できないかと試行錯誤してたのよ。
今回良いやり方を考えて、次回からは半分以下の時間で出来そう。
もう、最近この燻製時間が苦になっていたんだけど、
次回からは解放されそうでとても嬉しい。
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