まったく早いもんです、昨日から如月、2月になりました。
年末年始を何とか大過なく過ごし、いよいよ今年の「無聊なる日々」を
迎えました。
今年の無聊は何をするか？
メーンのイヴェントは別として、相変わらずの読書と最近まったく不真面目な
英語の勉強への取り組み、そして「料理」を頑張ろうかと思っています。
そう言えば、うちのインチキ・フレンチの冬のメニューのアペタイザーが未だ
決まりません。
牡蠣のニンニク・オリーブオイル漬けとキングサーモンのグリルは既に
決まっているのですが、三品考えているもう一品が決まりません。
バランスを考慮して、もう一品は「あっさりした物、お酢を使ったもの」と
思うのですが、何とか2月中に決めたいと思います。
でなければ牡蠣のシーズンが終わってしまいます。 |