みんなの広場「こころのパレット」

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〈そば二種〉 引用
池見 隆雄 2014/2/24(月)14:59:31 No.20140224144445 削除
 昨日、午前7時05分博多駅発の「のぞみ」で大阪へ。
 午後11時17分に、博多駅へ帰り着く。

 JR「新大阪」駅最寄りの公共の施設を会場とする、
 1日エンカウンター・グループ。
 スタッフの清澤さんと私の他に6名の参加。
 大阪、奈良、神戸、赤穂、石川県から。

 「人として生きるベースとは?」が、
 おのずからなテーマだったように振り返られる。

 
 昼休みに、参加者2人の方と共に、駅構内の店で、
 「玉子とじごぼうそば」という初めてのメニューを味わう。

 今年1月の赤穂エンカウンター・グループ終了後には、
 市内のそば屋さんで、参加者全員、昼食を摂った。
 近年、赤穂でもかきの養殖が盛んで、
 注文したそばにも、生がきが、ふんだんに入っていた。
 それと赤穂ねぎとの取り合わせが、
 独特のいい風味を醸し出す。
 「玉子とじごぼうそば」も、上品で大変けっこうだった。

 そのときどきの会話は他愛なく、ろくに覚えてもいないが、
 その場の雰囲気が、心地よい思い出に化しつつある。

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